地元がアニメの舞台になってしまいました。 何年か前に、市の広報で漫画連載していたのがTVアニメ化。 見知った風景がテレビで出てくるのがびっくりです。 とりあえず、主人公宅のモデルをパシャリ。

ホームセンターで野菜苗購入。 昨年に続き、シシトウと茄子今年はミニトマトを追加。 うまくできるのか楽しみです。

炊飯器で作れるガトーショコラで作ってみました。 普通の板チョコ×４ 卵×４ 砂糖・薄力粉少々 卵白をメレンゲにし砂糖を混ぜる チョコを湯煎し卵黄と混ぜる メレンゲを何回かに分けチョコに混ぜ薄力粉を少し入れます。 そのあと鍋に入れ15分くらい炊飯し完成…

我が家では、油がもったいないのでほぼ揚げ物を作りませんが、たまに食べたくなるフライ物。 自前で大物のチキン南蛮を作りましたが、肉を分厚くしてしまったため、やや温度低めに、油少な目で焼き上げましたが脂っこくなりすぎました。 ヨーグルトとした味…

少し前にローソンで発売されたバスチーを作ってみました。 ネットでレシピを調べたらそれほど難しくなさそうなので、軽い気持ちで制作。 クリームチーズ 200ｇ 生クリーム 200ｃｃ グラニュー糖 75ｇ 卵 2個 薄力粉 大匙１から２杯 クリームチーズを柔らかく…

今回は夏タイヤを新調。 標準でついていたヨコハマからBSへ。 これからガンガン走っていきますが、どんな走り具合か楽しみです。

もう一度手羽先の煮込みを食べたくて、調味料をやや調整して作り直しましたが、味付けを失敗しました。 味が濃すぎたのと、近所からもらった長ネギをほぼ白いところを匂い消しに入れましたが、ネギ臭くなってしまいました。 つぎは、少し抑えめに作らねば。

以前、牛すね肉を使用しビーフシチューを作ったが、個人的にイマイチ。 イメージでは結構こってりで、味強めなイメージだったのでこれじゃない感があったので、今回作り直し。 今回は、牛スジ肉を使用しこってりビーフシチューを狙いました。 少し油を落とし…

寒冷紗を設置前に、さんざん鳥についばまれぼろぼろになっていたほうれん草が治ってきました。 申し越し置いといてから収穫する予定ですが、これから虫が発生してくるので、なるべく早く収穫しないといけませんね。

最近は変わった店でのランチがなかなか行きにくいご時世、久しぶりのランチに行きました。 時間を外したので、我ら一組のみ。 そこれ頼んだのが、だし巻き卵と鳥粥セット。時間外したのであまり選ぶ余裕がありませんでしたがおいしくおなかいっぱいです。

圧力鍋の威力は、なかなかいいですね。 依然作った角煮と同じレシピで、手羽先とゆで卵を煮込みました。 圧力が抜けるまで時間がかかりますが、柔らかくなるのが早いのが素晴らしいですね。 次は、豚・鳥と来たので牛かな。

少しの畑ですが、葉野菜の鳥被害が多いので今更ですが、寒冷紗を設置しました。 思ったより大きかったので切るのがめんどくさいので折り曲げて使用中。 そろそろ春に向けて何しようか考えないとね。

昨年に来ていた軽トラのリコール修理に行きました。 予約を入れてから結構待たされましたがそうそう壊れることはありませんからね。 おかげで燃料タンクが新品に。 取付部分に金属板で補強がされている。

少し放置しただけでかなり成長してしまったので、急遽収穫。 かなり寒さがきついタイミングだったので大きくなりにくいと思っていたのですが、見誤りました。 下に敷いてある土がキノコの粘りでついてしまったので洗わないといけないくらいでした。 さっさと…

我が家に電気圧力鍋を導入。 お試しにスーパーで豚バラを購入して角煮を作る。 いいサイズにカット後下茹でし圧力鍋に投入。 あとはレシピ通りの設定し完成しました。 普通においしくできました。 さすがにこれだけの量を食べるのはしんどいので2日に分けて…

年末から続く寒さに参ってしまいますが、ナメコの成長はぼちぼちと進んでいます。 収穫をと考えましたが周りが凍っていたり、やたらとぬめりが強く、土がついて固まってしまいました。 昼間の温かいタイミングでも、まだ凍っている。 暖かい日まで少し待ちま…

FGO福袋開封。 三騎士白のセット召喚しましたが、思いっきり狙いを外しました。 第一希望：ロムルス・クィリヌス 第二希望：プーサー 単体セイバー以外だったらどれもよかったのに、シグルドさんが来てしまいました。 星４もすでに召喚済み。 今回の運試しは…