2021-01-16 電気圧力鍋の威力 雑記 我が家に電気圧力鍋を導入。 お試しにスーパーで豚バラを購入して角煮を作る。 いいサイズにカット後下茹でし圧力鍋に投入。 あとはレシピ通りの設定し完成しました。 普通においしくできました。 さすがにこれだけの量を食べるのはしんどいので2日に分けていただきます。 圧力鍋を使うと煮込み時間がかなり短縮できますね。