ハンバーグ

最近できたハンバーグ屋さんに行ってきました。

古いマンションのテナントの一角にあったので、中々よることができませんでしたが、一念発起し狭い駐車場に車を止めランチにGO。

思いのほか低価格でよいサイズのハンバーグをおいしくいただけました。

付け合わせの玉ねぎが苦手な調理方法でしたが、まあ何とかいただけました。

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車の走行距離

9年くらい乗っている車の走行距離が8のゾロ目でそろっていました。

最近乗る機会も減っているし、年式もそこそこ古くなっているので、大きく整備に入れないといけないくらいですかね。

コロナも収まればイベントごとも増えてくると思うので出かけ易くなってほしいですね。

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ワクチン接種2回目

2回目の接種は結構しんどいよと言われていましたが、しっかりと副反応がありました。

接種翌日から体調が悪くなり、さらに翌日に微熱が。

土日なので問題なく自宅で睡眠や休憩はとれて問題ないですが、通常勤務日だったら休暇申請必須でしたね。

明日までに体調戻るかしら。

ホワイトソースからグラタン

休みが長いことをいいことに、ホワイトソースを自作してからのグラタンを作りました。

子供のころに聞いたレシピを聞いて小麦粉から作ったら固まるじゃんと思っていましたがそれなりの形のものができました。

我が家で余った、バターナッツかぼちゃを大量投入したら、お味がイマイチ。

次は何を作ろうか?

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ミョウガが取れすぎた。

我が家のミョウガが取れすぎてどう調理するのか悩みましたが、ご近所さんに配るとあっさりなくなりました。

量を食べる野菜ではないので、なかなか減ることはないんですよね。

とりあえず、きざんで調味液につけて食べたりもしていますが、生姜の代わりに肉のにおい消しに使用。

当分食べなくてもいいかな。

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手羽元トマト煮込み?

コロナが増えており外出に自粛せよという声がまた増えてきそうですが、先週から腰を痛めで自主外出自粛しています。

どうしても食材調達と仕事は仕方がないですが。

気分転換にクッキング。

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パスタにかけるには薄味でした。