ホワイトソースからグラタン

休みが長いことをいいことに、ホワイトソースを自作してからのグラタンを作りました。

子供のころに聞いたレシピを聞いて小麦粉から作ったら固まるじゃんと思っていましたがそれなりの形のものができました。

我が家で余った、バターナッツかぼちゃを大量投入したら、お味がイマイチ。

次は何を作ろうか？