久しぶりにお菓子作り。 軽くググって簡単そうな台湾カステラを作りましたが、ものの見事に残念な感じになってしまいました。 もう少しふんわりしてくれればよかったのですが、しっかりと固くなってしまいました。 炊飯器で作ったのもよくなかったのかもです…
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